耐熱陶器

耐熱陶器の紹介です。

上は、耳付き楕円グラタン皿と耳付きスープカップです。

こちらは、普段よく作っている磁器ではなく、時々作る耐熱の器です。

オーブンに入れて使うことができるので、用途が広がります。土と、釉薬にペタライトという成分が入っています。磁器と違って使っていくうちに、釉薬の表面に貫入やしみが出てきますが、それも味わいの一つとして楽しんでいただきたいと思います。

こちらは、カボチャのグラタンで～す。

耐熱陶器は、この耳付き以外にも、いろいろあるのでまたゆっくり紹介していきますね。