aiko yagura indigo pottery

兵庫県篠山市の里山で 器を作り 田畑の恵みを頂く日々

2017-01-21から1日間の記事一覧

木耳(キクラゲ)

薪置場のエノキの切り株に今年もキクラゲがたくさん生えてきていて、雪をはらってせっせと摘んできました。 もちろん、勝手に生えた天然ものです。しめしめって感じの気分になります。 キャベツと人参とキクラゲを炒めて、豆板醤やいしる(オイスターソース…