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aiko yagura indigo pottery

兵庫県篠山市の里山で 器を作り 田畑の恵みを頂く日々

木耳(キクラゲ)

薪置場のエノキの切り株に今年もキクラゲがたくさん生えてきていて、雪をはらってせっせと摘んできました。 もちろん、勝手に生えた天然ものです。しめしめって感じの気分になります。 キャベツと人参とキクラゲを炒めて、豆板醤やいしる(オイスターソース…

耐熱陶器

耐熱陶器の紹介です。 上は、耳付き楕円グラタン皿と耳付きスープカップです。 こちらは、普段よく作っている磁器ではなく、時々作る耐熱の器です。 オーブンに入れて使うことができるので、用途が広がります。土と、釉薬にペタライトという成分が入っていま…